TÔM HÙM BIỂN

Tôm hùm biển là một trong những món quà thượng hạng từ đại dương, luôn được giới sành ăn săn đón nhờ chất lượng thịt dai dẻo, ngọt lịm và mang đậm hương vị mặn mòi đặc trưng của vùng biển miền Trung.

• Nguồn gốc: Được đánh bắt tự nhiên hoặc nuôi lồng bè tại vùng biển Miền Trung. Nơi đây có môi trường nước biển sạch, độ mặn ổn định và dòng hải lưu luân chuyển liên tục, giúp tôm phát triển khỏe mạnh và tích tụ độ ngọt thịt tự nhiên cao.
• Hình dáng: Thân tôm thuôn dài, phần đầu ngực cứng cáp với hệ thống gai sần sùi bảo vệ. Vỏ tôm có màu sắc bóng bẩy (thường là xanh đậm, xanh tre hoặc chấm sao tùy chủng loại), các chân bò và râu dài linh hoạt.
• Kích thước & Trọng lượng: Thuộc phân khúc tôm hùm baby hoặc tôm hùm xanh cỡ vừa, có trọng lượng dao động từ 0.2 – 0.5 kg/con. Phân khúc size này rất được ưa chuộng trong bữa ăn gia đình và nhà hàng vì vỏ tôm mỏng, tỷ lệ thịt cao, vừa vặn cho một khẩu phần ăn của một người và thịt tôm ở độ tuổi này có cấu trúc săn mềm hoàn hảo, không bị dai cứng.

• Tăng cường cơ bắp & Ít béo: Chứa hàm lượng protein rất cao (khoảng 19g protein/100g thịt tôm) nhưng lại cực kỳ ít chất béo bão hòa, là lựa chọn lý tưởng cho chế độ ăn kiêng, tăng cơ và giữ dáng.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Cung cấp dồi dào Axit béo Omega-3 giúp giảm nồng độ Triglyceride trong máu, điều hòa huyết áp và hỗ trợ hệ tim mạch hoạt động khỏe mạnh.
• Phát triển xương và răng: Chứa hàm lượng Canxi, Phốt pho và Magiê dồi dào, hỗ trợ mật độ xương chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương ở người lớn tuổi và thúc đẩy chiều cao cho trẻ nhỏ.
• Bổ trợ hệ thần kinh và miễn dịch: Giàu Vitamin B12, Kẽm và Sắt giúp cơ thể tái tạo hồng cầu, giảm mệt mỏi, cải thiện thị lực và củng cố hàng rào miễn dịch tự nhiên.